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    “杀鸡有什么好看的，你不怕吗？”苏敏问道。

    “不怕。”妮妮摇头。“爸爸一个人忙不过来，我可以去帮他，作业我在学校就写了一些，没剩下多少，一会儿就写完了。”

    她不止不怕，还想帮陆浩的忙。

    “杀鸡会有血，你看了，等会儿就吃不进去饭了。”陆浩说道。

    “我才不怕，我见过。”妮妮声音大了几分。

    陆浩停顿了一下，稍微想了想，这丫头还的确见过杀鸡的场面。

    之前还没有搬家，住在制衣厂宿舍的时候，街坊邻居偶尔也会弄些鸡啊，鸭啊，鱼之类的，改善伙食，沾沾荤腥，打下牙祭，就在院子里宰杀拔毛。

    院子里的小娃子的确见过这种场面。

    见陆浩不说话，妮妮马上站起来，“我就看一会儿，等会儿拔毛的时候我还能帮忙呢，我手小，拔的可干净了，妈妈要给我生一个弟弟，得要照顾好她。”

    小丫头还拎出了不少借口，跑到了厨房。

    虽在城里长大，可性子一点都不矫情。

    陆浩抓住一只鸡，扯掉脖子处的一些毛然后放血，底下有个碗，接着血。

    一旁的桶里接了热水，等血放干净了后，再把鸡放进去，在热水里面滚了一圈，就着热水开始拔毛。

    一撤一片。

    妮妮袖管一卷，也跑过来帮忙，是真的一点都不怕。

    处理完，清洗干净，然后切块，炖汤。

    炖汤其实农村那种土灶，柴火烧会比较香，炒菜做饭的时候用些大块的木头，将鸡啊，鸭啊，或者排骨放到陶瓷罐里面，上面再盖个盖子，摆到灶里的侧边。

    生火做饭的时候，陶瓷罐里面的肉也会受热，等到吃完饭，汤差不多也就好了。

    如果放一晚上，多闷几个小时，等到第2天，味道会更好。

    排骨藕汤这么煨，味道绝了。
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