第251章 茶叶丰收-《暴君哭着撩我却天天沉迷基建扶贫》


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    村民们在一旁看得胆颤心惊,忙不迭地问道:“大人,这锅这么烫,你直接用手来炒,可不得烫伤了?”

    李沫笑道:“你们看,我的手根本没接触锅底,都是放在茶叶上的,所以不是很烫。”

    其实是比较烫的,但还没到烫得受不了甚至烫伤的地步。

    别看采了一竹篓的茶青,可炒起来,也就一锅的量。

    李沫一边炒一边跟大家解释,这样的作用是什么,炒茶的温度要控制在多少度之内合适!

    当然,这个时代没有温度计,靠的全是个人的感觉,进过厨房的人一般都能体会到李沫说的温度是多少。

    一锅下来,四处都是茶香。

    大家使劲地嗅到着:“这真的是我们的茶叶吗?”

    李沫看着淳朴的村民们,打趣的说道:“这一箩筐的茶叶,难道是从石头里蹦出来的吗?”

    大家一听,哈哈大笑:“这可不是石头蹦出来的,是我们叶家村的茶叶。”

    这茶虽是老茶,但因为采的齐整,制出来的茶还是挺漂亮的,最主要是,茶香很香浓。

    叶村长迫不及待的拿了一壶刚烧开的水过来!

    李沫接水壶,然后在杯子里倒了一点开水,烫了烫杯,将杯里的水倒掉,将茶叶投入杯中,用一点热水润了润茶,将杯倒入七分满!

    看着条索形的茶叶慢慢在水中舒展开来,氤氲的香气越来越浓郁,叶村长忍不住将杯子放到唇边,轻轻地呷了一口。

    “如何?”所有人关切地问道问!

    叶村长无暇评价,忍不住又喝了两口,不紧不慢地品着!

    “村长,你倒是说句话呀。”有急性子的人已经等不及了。

    有人看着叶村长不急不慢的样子,就想上前捶他:“村长,你是不是傻了?”

    其实更想说的是,你是不是得了神经病,一杯茶而已,好像是什么琼浆玉酿一样!

    良久之后,叶村长终于说话了:“好喝。”

    李沫却摇摇头:“叶村长,这茶离好喝还远着呢。”

    新制的茶,会有一股“火气”,需得放置一段时间再喝,味道才会更醇香可口。

    还有这个茶叶并不是嫩芽,根本就不好喝。

    可是,谁在乎呢,这可是自己辛辛苦苦中出来的茶叶,不好喝也要说好喝。

    李沫大声说道:“大家注意了,现在离采茶还有一段时间,一定要利用这段时间好好练习,茶炒得不好,直接会影响到质量,也就是影响到你们的收入。”

    大家这才反应过来,对呀,种茶树是为了什么,不就是为了钱吗,几年都熬过来了,千万不要在最关键的时刻掉链子。

    于是,大家学得非常用心。

    但是怎么说呢,炒茶就和炒菜一样,讲究的是天赋,有些东西并不是说你很努力就做得很好。

    有村民开始急了,差点都要哭了:“怎么办?怎么办?我就是学不会。”

    李沫微笑着说:“不会也没有关系,你们可以把茶叶直接卖给贸易公司,贸易公司有专门的炒茶师傅,只是价钱会比炒好的茶叶便宜一点。”

    这是李沫刚才想出来的办法,毕竟人无完人,必须培养一批师傅专门炒茶,不然村民们的血汗将付之东流。

    “一湾春风映雪窦,百里春风飘曲毫”

    说的就是茶山盛况,那一条条形似长龙的茶行,远望,就如一层层的绿浪起伏,翡翠碧绿;

    近看,一片片翠绿的叶片在阳光下绿得发亮,嫩得诱人。轻轻一摘,那一芽一叶便悄然落入手中。

    再看那些采茶女,双手起落犹如蜻蜓点水,又似小鸡啄食,动作优雅而熟练!

    看到此情此景,李沫不由得想起《茶山情歌》

    茶山的阿妹俏模样

    啊吔…吔…吔…吔…俏模样

    十指尖尖采茶忙

    啊吔…吔…吔…吔…采茶忙

    引得蝴蝶翩翩飞

    …

    李沫只唱了两遍,姑娘们竟然都学会了,如今的茶山上空,歌声悠扬,一片丰收景象。


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