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    一听到是关于过去非常流行的东西，张哲杰的好奇心，立刻被激发了出来，“老江，你说的这个胰子到底是什么玩意儿？”

    “在北方，我们通常是这么叫的，南方我就不太清楚了。”

    江安稍作思考，也不再卖关子，“其实就是一种用猪的内脏，制作出来的类似香皂的东西，去污能力特别强，而且用后皮肤会感觉特别莹润。”

    “猪内脏制作的香皂？”张哲杰简直不敢相信自己的耳朵，“哥们，你可别逗我啊。咱俩是兄弟，你不能这样耍我。”

    看着张哲杰，那副难以置信的表情，江安无奈地笑了笑，“我是那种人吗？”

    “理论上你不是，但你要是故意逗我，我可受不了。”

    张哲杰叹了口气，“去污去油的目的，就是为了把我们手上和身上，沾上的不干净的东西洗掉。猪油的附着能力那么强，我之前不小心弄到手上一次，用洗洁精都搓了半天。现在你竟然跟我说，要用猪的内脏去洗这些油渍？别闹了好吗？”

    “如果我真的，能弄出这种东西呢？”江安突然来了兴致，“这样吧，我也不跟你赌别的。如果我能做出这个东西，你得替我在公司值班半个月。”

    “哎呀，我替你值一个半月！”张哲杰说得十分轻松，“你要是真能弄出这东西，我请你再吃一个月的饭。”

    “好，那就这么定了。”江安答应得特别爽快。

    然而这会儿，张哲杰却突然觉得似乎有什么地方不太对劲，“老江，你不会真的能弄出这个东西吧？”

    “你等着看就知道了。咱们今天先吃饭，明天早上我带你们去市场把材料买回来，然后我们一起做。”

    江安笑得特别自信，“别忘了啊，你得替我值班，还得请我吃饭。但我这个人特公平，这一个月的饭咱们可以拆开算，我和夕兮吃半个月，剩下半个月交给老林和若嘉。”

    “没问题。”张哲杰其实已经开始有些心虚了，他被江安的自信所打败，开始期待起第二天的实验来。

    随着话题的深入，烧烤盛宴也正式拉开帷幕。

    先前烤制的牛羊肉已经熟透，散发出诱人的香气，大家纷纷品尝，赞不绝口。

    然而，今天的主角——驼峰，更是让人期待。

    牛羊肉被一扫而空后，张哲杰迫不及待地，将切好的驼峰放置在篦子上。

    驼峰富含油脂，一接触到篦子，就发出“滋滋”的声响，晶莹的油脂一滴滴落在炭火上，立刻腾起一股浓郁的烟雾。

    “哎哟，我去！”张哲杰被突如其来的浓烟，熏得眼泪直流，他慌忙起身，“我去拿风扇。”

    “顺便也拿几瓶饮料出来吧。”若嘉提醒道，同时扔给张哲杰一个面巾纸盒，“还有，多装点面巾纸。”
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